手作りのパンやお菓子が、だれかの頬をほころばせる。
「おいしい!」のひとことで胸がいっぱいになる。
そんな喜びを、もっと本格的に味わいたいあなたへ。
「BamBoo」は、菓子製造の許可を得た メンバー制のシェアキッチン&ショップです。
業務用の厨房機器やツールを使って手がけたフードを、 テイクアウトで提供したり、マルシェで販売してみたり。
自分に合ったスモールビジネスを、すぐに始めることができます。
ぐんぐん育ち、天へ向かってまっすぐ伸びてゆく竹のように。
思い立ったが吉日。未来への一歩を踏み出してみませんか。

菓子製造キッチンのご利用
菓子製造許可付のキッチンで、あなたのオリジナル商品を製造することができます。このキッチンで作った商品は、併設のカフェやほかのお店等で販売することができます。
製造した商品の販売支援
BamBooカフェでの委託販売、店内イベント時の出店、外部マルシェへの出店など、あなたの商品とやりたいことに合わせた販売方法の選択や計画実行をサポートします。
起業・開業支援
オリジナルのお菓子を販売して収入を得たい、いつかは自分のお店を持ちたい、そんな夢を実現するのに必要な、専門家からのサポートが受けられます。
スペース・設備について
|A|キッチンスペース
菓子製造の許可があるので、メンバー会員は外部に販売が可能な菓子、パンなどを製造できます。 時間利用券をお買い求めいただき、その時間の範囲で施設を予約してご利用いただけます。


コンベクションオーブン

IHコンロ×3口

スタンドミキサー(KitchenAid)

ハンドミキサー(Cuisinart)

食洗機

トースター×3台
電子レンジ/ミキサー/フードプロセッサー/炊飯器/ジューサー/お玉/トング/ふるい/ホイッパー/ 裏ごし器/へら類/計量カップ・スプーン/ピーラー/チーズおろし/缶切り/大小ボウル/ざる/はかり/包丁/ミトン/冷蔵庫/冷凍庫/2層シンク/手洗いシンク/まな板/菜箸/鍋/フライパン/食器類
|B|ラウンジスペース
ワークショップ等、各種イベントの会場や作業場所としてご利用いただけます。

大テーブル(寸法91.5cm×390cm 高さ70cm)/12人分のベンチ椅子/プロジェクター/アクリル板/電源(8口)/Wi-Fiあり
|C|ウッドデッキスペース
イベント会場としてご利用いただけます。

マルシェ台、テーブル、椅子
|D|カフェ&ショップ(ショーケース利用可能)
常設カフェではコーヒー・紅茶の販売を行なっております。
(※会員メンバーは無料) ご自身で製造された商品を委託販売することもできます。

具体的な料金や、ご入会の流れについてご説明いたします。 ご興味のある方は施設見学など、お気軽にお問い合わせください。
ご利用料金プラン
ご利用料金(すべて税込)
BamBooでは皆様お一人おひとりが毎月使いたい分に合わせた「施設利用時間チケット」を販売いたします。
ご都合に合わせ、チケット分の時間を割り振ってご利用ください。
(毎月3時間分の利用チケット付き)
-
【 基本料金に含まれるもの 】
- 会員優先スペース( A|キッチンスペース / B|ラウンジスペース / C|ウッドデッキスペース )の3時間分の利用料
- 店内イベントや各種セミナー参加費(一部例外あり)
- カフェのコーヒー飲み放題
●施設利用時間チケット
(※有効期限:購入日より1か月)
ご予約可能時間/オプションサービスについて
・施設内カフェ
・外部マルシェ等
マーケティングプラン作成、SNS活用、ECサイト作成、ブランディング等
法人設立、事業計画作成、資金調達、店舗探し等
※オプションサービスのご利用には別途料金がかかります。
※このほか、施設主催の販売イベントや交流会なども、随時実施いたします。
ご入会方法
見学・施設のご案内
ご予約の日時に、施設に直接お越しください。スタッフが施設のご案内をいたします。
申込時面談・審査
当施設の利用目的や、今後のビジネス化についてのご意向についてお伺いします。
審査が完了しましたら、契約手続きのご案内をいたします。
契約手続き
サービス利用申込書の記入と、利用規約への署名をいただきます。 施設利用のためのアカウント作成し、システムの利用方法についてのご案内をお送りします。
入会完了
お手続きが完了すれば、BamBooメンバーとして、キッチンをご利用いただけます!
〒231-0021
横浜市中区日本大通33番地
神奈川県住宅供給公社1F「Kosha33」
JR根岸線「関内」駅 北口改札より徒歩10分
横浜市営地下鉄「関内」駅 1出口徒歩7分
みなとみらい線「日本大通り」駅 3出口より徒歩4分
■LINEからお問い合わせ
モバイルメッセンジャーアプリ「LINE」から、気軽にお問い合わせいただけます。いずれかの方法にてBamBooのアカウントをご登録の上、ご連絡ください。また、メールでもお問い合わせをお受付けしております。
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プライバシーポリシー(個人情報保護方針)
合同会社オフィスMATT(以下、「当社」という。)は,ユーザーの個人情報について以下のとおりプライバシーポリシー(以下、「本ポリシー」という。)を定めます。本ポリシーは、当社がどのような個人情報を取得し、どのように利用・共有するか、ユーザーがどのようにご自身の個人情報を管理できるかをご説明するものです。
【1.個人情報の取得方法】
当社はユーザーが利用登録をするとき、氏名・生年月日・住所・電話番号・メールアドレスなど個人を特定できる情報を取得させていただきます。
お問い合わせフォームやコメントの送信時には、氏名・電話番号・メールアドレスなどを取得させていただきます。
また、ユーザーと提携先などとの間でなされたユーザーの個人情報を含む取引記録や決済に関する情報を、当社の提携先(情報提供元などを含みます。以下、「提携先」といいます。)などから収集することがあります。
【2.個人情報の利用目的】
当社が個人情報を収集・利用する目的は、以下のとおりです。
1.当社サービスの提供・運営のため
2.ユーザーからのお問い合わせに回答するため(本人確認を行うことを含む)
3.ユーザーが利用中のサービスの新機能、更新情報、キャンペーン等及び当社が提供する他のサービスの案内のメールを送付するため
4.メンテナンス、重要なお知らせなど必要に応じたご連絡のため
5.利用規約に違反したユーザーや、不正・不当な目的でサービスを利用しようとするユーザーの特定をし、ご利用をお断りするため
6.ユーザーにご自身の登録情報の閲覧や変更、削除、ご利用状況の閲覧を行っていただくため
7.有料サービスにおいて、ユーザーに利用料金を請求するため
8.上記の利用目的に付随する目的
【3.個人データを安全に管理するための措置】
当社は個人情報を正確かつ最新の内容に保つよう努め、不正なアクセス・改ざん・漏えい・滅失及び毀損から保護するため全従業員及び役員に対して教育研修を実施しています。また、個人情報保護規程を設け、現場での管理についても定期的に点検を行っています。
【4.個人データの第三者提供について】
当社は法令及びガイドラインに別段の定めがある場合を除き、同意を得ないで第三者に個人情報を提供することは致しません。
【5.保有個人データの開示】
当社は本人から個人情報の開示を求められたときには、遅滞なく本人に対しこれを開示します。
【6.保有個人データの訂正、利用停止等】
当社は本人から個人情報の利用目的の通知や訂正、追加、削除、利用の停止、第三者への提供の停止を求められた場合には遅滞なく必要な調査を行います。調査結果に基づき、その請求に応じる必要があると判断した場合には、遅滞なく当該個人情報の利用停止等を行います。当社は、規定に基づき利用停止等を行った場合、または利用停止等を行わない旨の決定をしたときは、遅滞なくこれをユーザーに通知します。
【7.個人情報取り扱いに関する相談や苦情の連絡先】
当社の個人情報の取り扱いに関するご質問やご不明点、苦情、その他のお問い合わせはEメールよりご連絡ください。
(Eメールアドレス:info@bamboo-sharekitchen.com)
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